田ぶし（高円寺）
半年前に初めて行ったときには感動したんだけどなー。こんな事いってるよ↓。
『とんこつ魚系が、この域まで達しているとは知りませんでした。申し訳ありません。』
どうなのよ。いわゆる味が落ちたってやつなの？ それとも、この味はインパクトが強いから、だんだん慣れてきて期待値が高まり過ぎなの？
全体としては、全然悪くないし、店員もちゃんとしてんだよ。でも、なんかしっくりこなくなってきた。
つけ汁は、もうちょっと酸味をおさえてくれると、私個人としてはうれしいです。
＜あとは、全部余談（笑、読む必要ありません。じゃぁ書くなよ。すみません）＞
例によって日曜日の夕食どき。家族３人組がおりました。君達さー、「家族団欒、美酒爛漫ｗ」という言葉を知らないだろ。なんで、ラーメン屋なの？ それに、短いけれど行列ができちゃうような店を選ぶの？ 家族みんなでカレーを作ったり、カツブシを削ったり、枝豆を枝から取るとかあるじゃない。「家族」って、そういうもんじゃないのかなぁ??
立って並んでる人がいたんですけど、席には座れずに注文だけを先にとって、そのラーメンを作り始めたんですよ（座った時にすぐに出せるように）。
でも、家族連れが、ちんたらしとる訳です。目の前で、並んでいる人の注文をとられて、心の中で「お客様、たいへん恐縮ですけれど、外で立って待ってらっしゃる方もおりますから、なんとかしていただけませんか？（要はもたもたせんと、食ったらハヨ帰れや。串焼きにつけるタレは1回だけやでーｗ） 」と、かるーくプレッシャーをかけられても、まったく動じませーん。
そりゃあ、週末の夜に親子連れでラーメン屋に来ちゃうような人達に常識が通じるわけないですな。しかし、こっちはドッキドキですよ。
もう作り始めちゃったけど、ヤンキー家族はどきそうもないし、もしラーメンが完成しても席がなかったらどうなっちゃうんだろう。並んでる人は、おとなしそうな人に見えるけど、逆切れしそうな感じもするしなー。
しかし、足置きが鉄の棒で全席につながってるのもおかまいなしに、このクソガキは、足をバタバタさせやがって、ふざけんなよ。ていうか、親がやめさせろよ。
あーどうしよう。スープは準備万端だよ。ああー、麺がゆで上がっちゃったらどうすんだよ。店員さんがタイマーを確認してるよ。どうしようどうしよう。家族連れに無理やりどいてもらうのかなぁ。この家族も、「なんだとぉｺﾞﾙｱ、こっちは客なんだよ。何時間座ってようが関係ねーだろ。あぁー？」とか言いそうなんだよなー。
そんなことになったら、怖いなー。店員は、こういう場面に出会わせることも多いだろうから、うまいこと客あしらいをするのかなぁ、どうなんだろう。ああ、もう、ボクが急いで食べて席をあければいいんだろう。そうすれば全て丸く収まるんだろ？
修羅場を迎えるくらいなら、もう味なんてどうでもいいや。不幸中の幸いで、ボクのメニューはつけ麺だし、がんがん食べるよ、しょうがないよ。並んでる人、もうちょいですから。
しかし、ヤンキーどもは、この期に及んでも何も感じてなさそうだなー。全く会話もない家族って、哀しいな。子供は親を選べないからなぁ。
『母ちゃん、日本は、もう、たいへんな所まで来ちゃってるよ』。
そんなこと考えてる場合じゃないよ。早く食べなきゃ。
スープ割りなんて、してる余裕があるわけないよね。並んでる人に申し訳ないし。あああー。湯切りを始めちゃったー。万事休～す。
ボクの努力が足りなかったよ。ごめんね、並んでる人。「ラーメン一丁あがりぃー」。ほんとごめんなさい。この先、どうなっちゃうんだろうー。
と思った矢先に、奥の人がおもむろに「ごちそうさまー」。
ふぅ～、助かったぁ～。
ボクは何もできなかったけど、結果としてなんとかなりました。と、言えるのかなぁ？
まぁ、おまいらのおかで、心を強くもつことができたよ。こんなボクですけど、報告は以上です。エルメスさんに危害がおよばなくてよかったです。（ｂｙ電車男） はぁ??? 意味分かんなーい。
http://gourmet.livedoor.com/item/300/T8900/
＜← 私は1円の得にもなりませんが、なぜか今日も「一日一麺」＞
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
最近のコメント